Have a (birth)day to remember!

Heb je nog geen speciale plannen voor jouw verjaardag, maar wil je er toch een buitengewone dag van maken? Laat je dan inspireren door deze activiteiten, die je doen proeven van de wereld om je heen en nieuwe ervaringen laten opdoen. Want er valt écht heel wat te beleven eens je de voordeur uit wandelt. Of wat dacht je van een heuse reis om de wereld in eigen land? Kies een activiteit uit elke regio, tref je voorbereidingen en we garanderen je: deze verjaardag vergeet je nooit meer!

Midden-Oosten

1. Proef van Arabische kunst

De geschiedenis van de Arabische wereld wordt nergens zo mooi weerspiegeld als in de prachtige kunst die ze voortbracht. Wil je ervan proeven, dan zet je best een trip richting in Brussel op je agenda. In het Jubelparkmuseum kan je maar liefst 1.200 kunststukken bewonderen, van keramiek tot een persoonlijke helm van sultan Ibn Qalawun en zoveel meer!    

2. Waag je aan een tajinegerecht

Niets beter om je huis te laten baden in Arabische geuren dan door met een tajine te kokerellen! Je kan deze Noord-Afrikaanse kookpot volgooien met groenten, vlees of vis, er de typische kruiden aan toevoegen en je stoofpotje langzaam laten pruttelen op het vuur.

 

Zin in een lekker tajinegerecht met kip en groenten? Jeroen Meus doet het je voor!    

Azië

1. Bezoek de Hare Krishna tempel in Durbuy

In het pittoreske Durbuy ligt de Radhadesh-tempel. De hoofdzetel van de Belgische Hare Krishna vond er een onderkomen in een prachtig kasteeltje. Maar ook voor bezoekers valt er wat te beleven: je kan er rondleidingen volgen om meer te weten te komen over hun spirituele levenswijze, maar je kan ook een yogales volgen in het gezelschap van echte kenners!    

2. Maak je eigen sushi

Duik de echte Japanse keuken in en maak je eigen overheerlijke sushi. In de Dun Huang Asian Food Store in Gent vind je alles wat je nodig hebt om sushi te maken. Ben je nog niet helemaal mee met de verfijnde Japanse kookkunst? Volg dan eerst nog een cursus sushi maken bij Ko’uzi in Antwerpen!       

Afrika

1. Wandeling door Matongé

Je hoeft helemaal niet de wereld af te reizen om je in de gezellige bedrijvigheid van Afrika te wanen. De Brusselse Matongéwijk is het hart van de Afrikaanse cultuur in België. Deze wandeling leidt je door de hele wijk, langs de gezellige winkeltjes en fruitstalletjes.    

2. Maak een Zuid-Afrikaans braaigerecht

Een braai is Zuid-Afrikaans voor barbecue. De Zuid-Afrikanen zijn er gek op en de nadruk ligt niet zozeer op de gerechten, maar op het gezellige samenzijn. Nodig dus je vrienden uit, maak wat bijgerechten zoals frisse salades en steek de barbecue alvast aan.

Wil je meteen ook een typisch Zuid-Afrikaans braaigerecht klaarmaken? Waag je dan eens aan de Zuid-Afrikaanse variant voor satés, de sotasies!    

Je verjaardag is dé dag bij uitstek om nieuwe ervaringen op te doen

Noord-Amerika

1. Klim eens naar de top

Amerika is een paradijs voor fervente klimmers. Denk maar aan het prachtige Yosemite National Park, waar waaghalzen dagelijks de Half Dome proberen te overwinnen. Toegegeven, hier in België kan je zo’n beklimmingen niet doen in de vrije natuur. Maar je kan het wel op een outdoor- en indoorklimmuur uitproberen bij Klimax in Puurs! Misschien een aanzet tot meer?    

2. Maak je eigen New Orleans Gumbo

De geuren en kleuren van het carnaval in New Orleans komen terug in het favoriete streekgerecht, de gumbo! Een etnische mix tussen een soep en een stoofpotje van paprika, tomaten, okra, kruiden en garnalen. Het recept vind je hier terug!

Scandinavië

1. Geniet van de natuur

De Zweden, Finnen en Noren zijn apetrots op hun natuur en ze maken er dan ook dankbaar gebruik van. Wanneer ze maar kunnen, vind je ze terug in de natuur. En dat kan jij ook doen, maar dan in ons landje. Trek bijvoorbeeld naar het stiltegebied aan de Schelde-oevers in Bornem, of naar andere stille plekken waar de drukte nog niet overheerst. Neem de tijd voor een grote wandeling en sta even stil bij de natuurpracht.    

2. Je ingrediënten in de natuur plukken

De Scandinavische bossen zijn niet alleen prachtig, ze zitten ook boordevol lekkers zoals wilde bessen. En de bevolking? Die trekt er regelmatig op uit om ze te plukken. Ook hier in België kan je wildplukken en zelf een gerechtje klaarmaken met je oogst. Rewilding organiseert regelmatig een wildplukactiviteit waarbij je jouw skills kan aanscherpen! Let wel op wat en waar je plukt: in natuurgebieden is wildplukken sowieso verboden. Lees dus eerst de regels!

Europa

1. Op tour met een Vespa

La vita é bella, een gevoel dat zich meteen manifesteert wanneer je langs pittoreske baantjes rijdt met een echte Vespa. En die baantjes zijn er wel degelijk in ons land. Wat dacht je bijvoorbeeld van een uitgesponnen rit langs de fruitbomen van Haspengouw? Ideaal om fris en fruitig een nieuw levensjaar in te zetten.

2. Luxe aan het kampvuur

Je verjaardag mag je natuurlijk vieren met een glaasje bubbels en oesters, maar doe het dan meteen à la française! Steek een kampvuur aan, nestel je gezellig met je geliefde op wat kussens en slurp die verse oesters met een snuifje peper en citroen naar binnen!    

Zuid-Amerika

1. Organiseer je eigen Braziliaans carnaval

Brazilië, dat staat gelijk aan het bruisend carnaval van Rio. Eén en al vrolijkheid, dus waarom zou je niet hetzelfde doen voor je verjaardag? Laat al je vrienden zich verkleden, zet wat sambamuziek op, en dansen maar! Heb je die sambastappen nog niet helemaal onder de knie? Organiseer dan eerst nog een workshop samba bij je thuis.    

2. Ga eens Peruviaans eten

Geef toe, de meesten onder ons weten niet veel over het Zuid-Amerikaanse land Peru. Tijd om daar verandering in te brengen, en je smaakpapillen zijn daar de ideale tool voor! Bij El Sabor Andino in Antwerpen kan je op een erg smakelijke manier kennismaken met typisch Peruviaanse gerechten. Tip: probeer eens de Carapulcra!