Koffie zetten tijdens het kamperen: van ultralight tot pure luxe header image

Koffie zetten tijdens het kamperen: van ultralight tot pure luxe

Gewijzigd vr 28 aug
Coffee lovers, we’ve got you! Onze outdoor expert Bo toont je vijf methodes waarmee je koffie kan maken tijdens een wandel- of kampeertrip, van ‘n Bialetti tot cowboy coffee. Hoe start jij het liefst je ochtend?

Bo

Medewerker bij A.S.Adventure Sint-Denijs-Westrem

  • Houdt enorm van bushcraft
  • Fanatiek trailrunner en liefhebber van stevige trektochten
  • Favoriete reisbestemmingen: Zweden en de Balkan

1. Pour-over of filterkoffie

“De klassieke manier van koffie maken. Dit is een toegankelijke en lichtgewicht manier om koffie te zetten onderweg, ook voor een grotere groep. Het neemt wat tijd, maar dat heb ik er absoluut voor over.”

  1. Plaats de koffiefilter in de filterhouder op je kop of koffiekan.
  2. Doe de gewenste hoeveelheid gemalen koffie in de filter (gewoonlijk 1 koffielepel per kop).
  3. Giet voorzichtig en cirkelgewijs een klein beetje heet water over de koffie tot deze net onder staat.
  4. Wacht tot het water is doorgelopen en herhaal dit proces rustig, tot je kop of kan vol is.

Zo kook je snel water

Bij de meeste manieren om koffie te zetten, heb je eerst warm water nodig. Dit zijn onze favoriete methodes om water te koken:

  • Jetboil: Schroef de brander op de gasfles, klik de bijhorende kookpot er bovenop vast, zet het gas open en steek hem aan. Binnen 1-2 minuten kookt je water.
  • Klassiek gasbrandertje: Schroef de brander op de gasfles, steek het vuur aan en zet je eigen pot op de dragers boven de vlam.
  • Kampvuur: Maak een vuur tot je hete kolen hebt en zet een hittebestendige ketel direct op de kolen, een rooster of hang hem aan een driepikkel.

Koffie wordt buiten gezet met een filter, metalen beker en gasbrander op een houten tafel.

2. Bialetti of percolator

“Een ideale optie als je een kopje koffie wil dat voor een groot deel zichzelf zet. Het water wordt via druk door de koffie geduwd, en daardoor hoef je er niet constant bij te blijven staan.”

  1. Vul het onderste reservoir met koud water, tot net onder het veiligheidsventiel.
  2. Vul het filterbakje met gemalen koffie (niet te hard aandrukken) en schroef het toestel stevig dicht.
  3. Zet het toestel op het vuur en wacht tot het water door de druk naar boven wordt geduwd.
  4. Haal de pot van het vuur zodra het bovenste reservoir vol zit.

3. Cowboy coffee

“De meest back-to-basics methode waarvoor je nauwelijks materiaal nodig hebt. Perfect voor wanneer je écht ultralight aan het trekken bent en enkel een pot en water bij je hebt.”

  1. Breng water aan de kook in een gamel, pot of kom, maar laat het niet te hard doorkoken.
  2. Voeg de gemalen koffie rechtstreeks toe aan het hete water en roer goed door.
  3. Laat de koffie enkele minuten rustig trekken.
  4. Sprenkel een klein beetje koud water langs de binnenkant van de pot om het koffiegruis naar de bodem te laten zakken, en schenk voorzichtig uit.

Leave no trace!

Neem, zoals altijd, na het koffiezetten al je afval weer mee naar huis, of gooi het meteen in een vuilbak op de camping of langs de weg.


Kampeerplek met twee personen, blauwe tenten, stoelen, tafels en kookmateriaal tussen de bomen.

4. Oploskoffie

“De allersnelste en lichtste optie, maar enkel voor wie snelheid en gewicht belangrijker vindt dan smaak. Het vraagt nul techniek en levert direct cafeïne op.”

  1. Schep de gewenste hoeveelheid oploskoffie in je kop.
  2. Giet er kokend water bij.
  3. Roer het geheel goed door en je koffie is meteen klaar.

5. Elektrisch koffiezetapparaat op batterij

“Voor wie onderweg geen toegeving wil doen op het vlak van comfort en een snelle espressoshot wil. Dit is de meest luxueuze, maar qua gewicht ook zwaarste optie van dit lijstje.”

  1. Vul het reservoir met koud of warm water.
  2. Plaats de losse koffie of een geschikte koffiepad in de houder.
  3. Druk op de knop om het toestel het werk te laten doen (het verwarmt en perst automatisch).
  4. Wacht ongeveer twee minuten tot je verse espresso klaar is.


Veelgestelde vragen over koffie zetten tijdens het kamperen

Neem voor een zorgeloze trip gemalen koffie mee in plaats van bonen, dat bespaart je veel gedoe, ruimte en gewicht. Verdeel deze koffie vooraf in luchtdichte porties met ziplockzakjes of trek ze vacuüm om al het aroma optimaal te behouden. Neem je deze porties mee op het vliegtuig, stop ze dan zeker in je handbagage. De veranderende luchtdruk in het ruim laat de smaak en het aroma namelijk ontzettend snel verdwijnen.

Dat kan, maar we raden het liever af. Een klassieke glazen french press is best zwaar en fragiel voor in je rugzak. Hoewel er stevigere kunststof en stalen versies bestaan, blijven ze relatief lomp en lastig schoon te maken zonder veel water te verspillen. We raden dus eerder de bovenstaande methodes aan.

Melkpoeder is veruit de meest praktische manier om melk voor bij je koffie mee te nemen op trektocht. Het weegt bijna niks, bederft niet en neemt nauwelijks ruimte in beslag in je rugzak. Je kan het zelfs op voorhand mengen met je gemalen koffie.



Laat je verder inspireren



Cookie-instellingen voor de beste online ervaring

Om je de beste online ervaring te bieden, maken wij gebruik van marketing, analytische en functionele cookies en vergelijkbare technologieën. Raadpleeg onze cookie policy voor meer informatie. Ook derden en sociale netwerken kunnen cookies plaatsen via onze website om je gepersonaliseerde advertenties buiten de website te tonen. Door “Alles accepteren” te selecteren, ga je hiermee akkoord. Om dit niet steeds opnieuw te vragen, slaan wij je voorkeuren voor het gebruik van cookies voor twee jaar op. Je kan je voorkeuren op elk moment wijzigen via de cookie policy button onderaan alle pagina's.