CONTACTEER ONS

Elke dag: 10u - 22u

(behalve op feestdagen)


Dames
Heren
Kids

Ga mee op culinaire familiereis door Zwitserland

Het adembenemende Zwitserland is ontzettend divers en biedt dan ook alles waar wij gelukkig van worden. In de winter heeft het (misschien wel) de mooiste wintersportbergen van Europa, maar ook in de zomer zijn de mogelijkheden eindeloos. Om dat van zo dichtbij mogelijk te ontdekken, gingen wij met de trein op avontuur, dwars door Zwitserland! Meekijken achter de schermen? Volg onze trip via de minireeks!

Onze eerste trip maakt host Eline samen met Wim, Klaartje en hun kinderen Liv en Storm, een gezin uit Gent. Ze reizen per trein via de GoldenPass Line door de bergen naar het Franstalige plaatsje Château-d’Oex. Klaar voor een culinaire familiereis vol kaas, bierbrouwen en onvergetelijke hikes die ook met kinderen heel toegankelijk zijn. En om te ontdekken hoe goed de lokale slogan ‘Our Nature Energizes You’ overeind blijft, natuurlijk. De regio’s die je hierbij doorkruist, zijn het Alpes Vaudoises, de Fribourg regio en het Berner Oberland. 

Team 1

Namen: Wim (50), Klaartje (45), Storm (12) en Liv (12)

Mooiste herinneringen aan Zwitserland: de kaas, het hiken en alle adembenemde uitzichten!

Activiteiten:

Slapen in een berghut, koken met zelfgeplukte kruiden, fondue-avond, hiken naar de Oeschinensee

 Regio's:

Alpes Vaudoises – Château-d’Oex – Fribourg regio – Berner Oberland

 Moeilijkheidsgraad:   ★★☆☆☆ 
 Panorama: ★★★☆☆
 Plezier: ★★★★★
 Aantal dagen op pad: 6 dagen
 Hoogste punt: 2.366 meter boven zeeniveau
 Langste etappe:   4 uur

"Het is wel even afzien om je einddoel te bereiken, om daar een fijne avond te hebben met je familie. Maar het is echt plezant!”- Wim

Benieuwd naar alle activiteiten en regio’s waar Wim, Klaartje, Liv en Storm zijn geweest? Lees dan onderstaand verslag en sla al je favorieten op. Eens je merkt hoe divers en adembenemend Zwitserland in de zomer is, wil je meteen je koffers pakken!

 

Bekijk hieronder aflevering 1:

Dag 1: Alpes Vaudoises - Château-d’Oex

Op dag één reizen Wim, Klaartje, Liv, Storm en Eline met de GoldenPass Panoramic-trein van Montreux naar Château-d’Oex. Een plaatsje dat op zo’n 1000 meter hoogte ligt in de regio ‘Alpes Vaudoises’. In dit dorpje zijn talloze oude tradities bewaard gebleven, waaronder die van het kaasmaken. Samen met een lokale kaasmaker maken ze boven een knapperend houtvuur hun eigen alpenkaas. Wat toevallig ook nog de lievelingskaas is van Liv.

Op de eerste dag genieten van Zwitserse Raclette in Château-d’Oex

Onderweg naar de kaasmakerij komen ze nog langs het oudste huis in de regio, de prachtige Chalet van Balthus. Een prachtig chalet, waar vroeger kaas werd opgeslagen. Ze sluiten deze eerste dag af met een heerlijk traditioneel Zwitsers diner in Château-d’Oex: raclette.    

TIP: Zelf met de trein door Zwitserland reizen is heel gemakkelijk. Je hebt hiervoor maar één ticket nodig: de all-in-one Swiss Travel Pass. Je komt er mee op de mooiste plekken van Zwitserland en kinderen onder de 16 jaar reizen gratis mee met hun ouders.

Dag 2: Château-d’Oex – Fribourg regio – Berner Oberland

Na een goede nachtrust tussen de bergen zijn Wim, Klaartje, Storm en Liv klaar voor hun volgende dag in Zwitserland. Fris beginnen ze aan hun hike naar Cabane des Marindes in het dorpje Charmey. Deze wandeling voert door het groene heuvellandschap van de regio Fribourg, met uitzicht op de toppen van de Freiburger Vooralpen. De koeien die de melk leveren voor de kruidige gruyèrekaas, grazen rond het meer Lac de la Gruyère, een van de mooiste en grootste kunstmatige meren van Zwitserland.

Onderweg naar Cabane des Marindes

Op het einde van de hike staat Cyrille Cantin bij de hut de groep op te wachten. Hij leert hen alles over de verschillende kruiden die in de regio groeien. Welke kan je al dan niet eten? Samen met Cyrille plukken ze de kruiden waarmee ze in Cabane des Marindes zelf een maaltijd klaarmaken.

Het bereiden van een overheerlijke maaltijd met zelfgeplukte Zwitserse kruiden bij Cabane des Marindes

Wat heeft deze regio nog meer te bieden op wandel- en culinair gebied? 

Dat kan je zelf komen ontdekken. Alvast enkele tips:

  • Gruyères: middeleeuws modelstadje op een kleine heuvel met een kasteel, een bar in ‘Alien’-thema en de beste kaasfonduerestaurants in de buurt.
  • Moléson: prachtig panoramisch uitzicht vanaf de berg, met een kabelbaan, een restaurant op de top en een klimparcours (via ferrata).
  • Bulle: economisch en cultureel centrum van de regio La Gruyère. Dit historisch stadje heeft een interactief streekmuseum over de tradities, de geschiedenis en het leven in La Gruyère.
  • Kaasfondue moitié-moitié: half Le Gruyère AOP-kaas, half Vacherin Fribourgeois-kaas – zo wordt de Freiburger fondue klaargemaakt. Het is de meest geliefde fondue van Zwitserland.  
  • Kruidenwandeling: ga op stap met een biologe en leer samen met familie of vrienden de lokale planten in de bergen te herkennen. Achteraf kook je er een lekkere maaltijd mee. 

Dag 3: Fribourg Regio – Berner Oberland

Het gezin en Eline worden wakker in de authentieke berghut en vertrekt daar voor een prachtige wandeling naar Lenk. Onderweg komen ze langs een brouwerij die bier brouwt met het water uit de bron van de Simme. Natuurlijk moet daar wel even van geproefd worden!!

De Simmentaler Bier-brouwerij

Ze hiken verder door het Simmental, een grote watervallei met indrukwekkende watervallen. Het dal biedt gemakkelijke wandelroutes én uitdagende bergtochten. Moderne liften brengen wandelaars, bikers of paragliders de berg op. De bewoners van het dal zijn trots op hun tradities en oorsprong, waaronder de bekende Simmental-koeien. Na afloop worden ze in Lenk getrakteerd op een heerlijke Zwitserse kaasfondue in het bos.

Zwitserse kaasfondue op een kampvuur in Lenk

Wat je verder nog kan doen in het Simmental:

Dag 4: Berner Oberland

Op dag vier hiket het gezin van Lenk naar Adelboden via de Hahnenmoos Pass. Deze wandeling is een deel van de Via Alpina, de klassieker onder de Zwitserse wandelroutes. De Via Alpina is een netwerk van wandelpaden die onder andere over 14 van de allermooiste Alpiene-passen loopt. Het is een uitdagende wandeling, maar de uitzichten zijn het meer dan waard!

Bijna bovenop de Hahnenmoos Pass, onderdeel van de Via Alpina

De Hahnenmoos Pass is vooral populair bij liefhebbers van modelvliegtuigjes. Het is dan ook erg tof om de modelvliegtuigjes te bekijken als je op de pas staat.

In de prachtige bossen van Berner Oberland zoeken Liv en Storm naar een mooie stok die ze met een Zwitsers zakmes omtoveren tot een wandelstok, een mooi souvenir! Die gaat goed van pas komen de volgende dag.

"Het hiken is echt genieten, met al die uitzichten. De beelden die je voor je ogen krijgt, zijn echt fantastisch!”- Liv

Dag 5: Bonderalp – Oeschinensee, Kandersteg

Want ook tijdens dag vijf staat er een pittige klim op het programma. Van Adelboden naar de Oeschinensee, etappe 13 van de Via Alpina. Maar ook dit kunnen de kinderen prima aan! De weg omhoog is zwaar, maar het uitzicht op de Oeschinensee - vanaf een hoogte van 2366 meter (het hoogste punt van de trip) - is fantastisch. Dit en de heerlijke nacht aan het meer in Berghotel Oeschinensee zijn een perfecte afsluiting van deze culinaire familiereis door Zwitserland. Met een aantal persoonlijke overwinningen en heel veel toffe ervaringen reizen Wim, Klaartje, Liv en Storm met de trein vanuit Kandersteg terug naar Interlaken.

Het fantastische uitzicht op de Oeschinensee bij Kandersteg

WIN!

Twee overnachtingen in het Waldhotel Arosa voor 2 personen.  

Staat er een trip naar Zwitserland op de planning? Bekijk dan deze fantastische winactie en maak kans op:  

  • 2 overnachtingen inclusief ontbijt, voor twee personen in het Waldhotel Arosa.
  • 2 tickets voor een bezoek aan het Arosa Bear Sanctuary.
  • 2 All-Inclusive Arosa Cards (voor 2 dagen). Met deze pas kun je gratis gebruik maken van de kabelbanen en verschillende activiteiten ondernemen.
  • 2x 4-daagse Swiss Travel Passes (eerste klasse). Hiermee kun je vier dagen lang ongelimiteerd gebruik maken van de trein, bus en boot (inclusief de panoramic trein). Ook krijg je met deze kaart gratis toegang bij meer dan 500 musea.
  • De prijs is geldig tot oktober 2021.

Kans maken? Ga naar asadventure.com/asa/wedstrijd/zwitserland-toerisme, beantwoord de vier vragen en wie weet win jij deze prachtige prijs.

In samenwerking met

Wil je deze zomer voor een avontuurlijke vakantie naar Zwitserland?  

Deze 5 tips trekken je zeker over de streep !  

Wandelen in de bergen is niet zonder risico, ook niet in Zwitserland.  

Zo begin je goed voorbereid aan je tocht.